(海量营销管理培训资料)扬州高佳XX开业策划文案
活动主题一：高佳庄海鲜(还掀)酒楼低价平民价格高档享受与您共庆4.18
----贺高佳庄海鲜酒楼开业
活动主题二：品红酒、尝海鲜、低价消费、高档享受
-----高佳庄海鲜酒楼携酒业还掀酒楼低价风暴
活动时间：20__年4月8日—20__年5月6日
活动范围：高佳XX部、扬州市区.
活动内容描述：高佳庄海鲜酒楼将在历时一个月的开业店庆活动期间，联合华夏XX推出各种优惠活动,并通过店堂和媒体等多种形式，力争扩大高佳庄海鲜酒楼在社会上和行业内的影响力、对员工增加企业的凝聚力、对外增强企业的竞争力！.
一、高佳庄海鲜酒楼开业活动内容
（一）以高佳庄海鲜酒楼为主题举行新闻发布会、重点发布祝贺广告实施时间：05年4月8日——05年5月6日
在扬州晚报整版发布软文形式的祝贺广告；在扬州市内发布XX专送广告。
（二）请烹饪届的领头人物和各界领导为高佳XX开业题词
实施时间：05年4月8日——05年5月6日
（三）制作纪念册和纪念品(分重要贵宾和就餐客人二种]
选择一、高档茶杯70-160元/只
选择二、放风验钞打火机10-15元
选择三、钥匙扣1.5-3元/只
选择四、广告气球0.8-2元元
选择五、其它
实施时间：05年4月8日——05年5月6日
（四）举办高佳XX企业背景实力及相关海鲜图片展（在酒楼内的走道和包箱内）
1、展出__年来各界领导名人视察高佳XX的照片和题词，
2、展出__年来高佳XX举办各类社会性、公益性活动的图片，
3、展出相关海鲜图片
展出时间：05年4月8日-----
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(海量营销管理培训资料)二、“高佳XX海鲜((还掀)酒楼低价，平民价格高档享受与您共庆4.18“为主题的开业庆典活动
1、开业庆典活动（详细庆典活动见庆典活动策划）
形式：邀请烹饪届的领头人物和各界领导为酒楼开业揭幕，
活动地点:在本酒楼
活动时间：05年4月8日
2、设立“需要帮助请找我”服务小分队
内容：酒楼各楼层挑选优秀服务员各4名，组成优秀服务小组，专门为就餐客人服务，在每个服务员的胸上别有“需要帮助请找我”胸牌，随时随地为就餐客人服务，并承诺以“及时、准确、满意”的服务宗旨为就餐客人解决困难与问题，目的在于提升酒楼形象，实质性地提高酒楼服务员的自身素质和服务质量。设立“我们的酒楼应该是这样的”意见箱，让就餐客人把高佳XX当做自己的家，可以随时写下对酒楼的期望与建议。同时，企管部在组织一日评时可以安排相关的专题调查。
3、消费满300元（酒水除外），送优惠卡活动
权利1、从05年4月8日——05年5月6日在高佳装海鲜酒楼消费的客人都可以参加消费满300元（酒水除外），送实惠真情回报活动，权利2、活动期间，在高佳装海鲜酒楼消费满300元（酒水除外）可享受9.5折永久优惠（发放优惠卡）。
权利3、累计消费金额排行在前3名的，可得到海鲜一份大礼包并赠送高档红酒一瓶。
活动时间：05年4月8日——05年5月6日
4、贵宾专案
酒楼开业店庆期间（05年4月8日——05年5月6日）就餐客人当日就餐额满100元。可换取相应的店庆纪念品一份。
三、媒体宣传（具体方案另定）
选择一、扬州晚报、扬州XX、电台、电视台，
选择二、公交电视广告，
选择三、制作酒楼卡通形象大街巡游，
选择四、出租车广告
选择五、在本酒楼内、外采用宣传招贴、气拱门、条幅、酒楼卡通形象气模等。因时间有限，本方案仅仅是个框架；详细方案有待贵公司确定后在呈上。
2005.4.6
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